Dobladitas de salsa roja

Las dobladitas son de las cosas más sencillas y ricas del mundo. Anímate a probar esta versión con salsa picante de chile jalapeño. 

Ingredientes:
Tortillas
3 jitomates
1 chile jalapeño o 2 serranos
¼ de cebolla
 
Preparación:
Licúa los jitomates con el chile y cebolla, luego pasa la salsa a un sartén caliente y deja hervir por varios minutos. Sumerge las tortillas una por una y colócalas en el plato, primero dobla por la mitad y después haz otro doblez también a la mitad. Al final la tortilla quedará doblada en 4 partes. Puedes rellenar si gustas o coronarlas con la legumbre o verdura de tu preferencia. También puedes hacer dobladitas con cualquier otra salsa como verde, chile seco, mole, etc.