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5/7/2018 0 Comentarios Lentejas con camote y papa Un plato que disfrutarás desde la primera cucharada. Está lleno de proteína vegetal, aminoácidos y fibra.
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 Otra versión con lentejas, igual de nutritiva y rica. ¿Quién dijo que las hamburguesas no eran saludables?
 El xonequi es una especie de quelite en forma de corazón. Da muy buen sabor a los frijoles que, acompañados con bolitas de masa, resultan perfectos para calmar el hambre y dar energía al cuerpo.
3/5/2018 1 Comentario Lentejas con plátano macho El dulzor del plátano da un toque mágico e interesante a este platillo. No olvides acompañar con tortillas calientitas y aguacate.
 Una receta con pocos ingredientes e ideal para compartir en reuniones o fiestas. No necesitaremos ni una gota de aceite para que las cazuelitas queden crujientes y ricas.
12/14/2017 2 Comentarios Molcajete con frijoles y verduras Los molcajetes son morteros de tres patas cortas en la base, datan de la época prehispánica en México y son hechos generalmente de piedra volcánica, aunque también hay de barro y piedra blanca. Su nombre viene del náhuatl molli que significa guisado o salsa y caxitl que significa cajete o escudilla. ¿Preparamos algo con él?
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